红木茶盘的材质应该是红木，因为红木材质具有防腐、耐久等特点，而且纹理美观，不容易变形、开裂或者变色，非常适合用来做茶盘。当然，不同的红木材质，如紫檀、花梨、酸枝等，有着各自独特的质感和纹理，可以根据个人喜好和装饰风格选择。
